Det gamla garaget i Artilleristallarna vid Magasinsgatan förvandlas. Här skapas nu plats för helt nya matupplevelser när gruppen bakom restaurangerna TOSO, SK Mat och Människor, Mr P, Bar Himmel och At Park om ett år slår upp portarna. Närmare bestämt den 24 september 2020 klockan 12.00.
– Det känns fantastiskt roligt att snart kunna öppna portarna till Artilleristallarna. För oss är det här en viktig pusselbit som vi länge letat efter för att bjuda in allmänheten till att uppleva denna fantastiska plats, säger Anders Forsling, kundchef för Wallenstams kommersiella lokaler i Göteborg.
– Vi är otroligt stolta och ärade över att få etablera oss i Artilleristallarna. Välvda och stora (1 200 kvm) drömlokaler som vi nu fått möjlighet att förvandla till matupplevelseplats. Inspirerande att Wallenstam och vi har sådan tydlig samsyn i frågan och vill skapa en häftig upplevelse för människorna i staden. Där den genuina kulturhistorien får nytt liv, ackompanjerat av riktigt god mat. Ett spännande och genomtänkt koncept, det är alltid vår ambition – men exakt hur, det lägger vi nu sista handen vid, säger Bengt Linde på Götaplatsgruppen.
– När vi frågade göteborgarna om vad man vill se i stallarna svarade väldigt många just matupplevelse och nu är målsättningen verkligen att addera något alldeles speciellt på Sveriges restaurangkarta. Det har varit viktigt för oss att skapa något publikt som både samspelar men också kompletterar de fina verksamheter som finns på plats idag, vilket vi ser att denna satsning kommer att göra, säger Anders Forsling.
Artilleristallarna är ett stycke göteborgsk historia med en alldeles egen karaktär. Kvarteret har fått sitt namn efter artilleriverksamheten som växte fram i nära anslutning till befästningarna på Kungshöjd, och är ett av få med så hög grad av bevarad bebyggelse. Sedan de uppfördes som regementets stall och ridhus 1835 har hyrverk, hantverk, verkstäder och garage huserat i Artilleristallarna. Idag utgör de gula tegelbyggnaderna en naturlig port till Magasinsgatans myller och verksamheter som om ett år får en ny restaurangupplevelse för Göteborgare och besökare till platsen.
Artilleristallarnas cirka 1 000 kvadratmeter yta ska utvecklas från garage till mötesplats och en ny restaurangupplevelse i Göteborg.